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Estabelecimento recebem selos de qualidade do Parada TriLegal

14/02/2014

Parceria foi firmada pela Secretaria Estadual de Turismo 
Foto: Divulgação Setur.
Os certificados e selos de qualidade do Parada TriLegal, programa que qualifica empreendimentos dedicados ao atendimento de turistas, foram entregues nesta quinta-feira (13) pela Secretaria de Estado do Turismo (Setur-RS) e pelo Sebrae-RS. A cerimônia foi conduzida pela secretária Abgail Pereira, em Caxias do Sul, na Adega Tradição. Criado pela Setur-RS e com consultorias realizadas pelo Sebrae-RS, o Parada TriLegal selecionou por edital 30 empresas ao longo do trecho da BR-116 entre Jaguarão e Vacaria, das quais 28 já cumpriram com os requisitos exigidos. 

O certificado funcionará como um selo de qualidade a ser exibido nos estabelecimentos qualificados e também divulgado em catálogos, publicações e sites turísticos, atestando aos viajantes que aquele local passou por consultorias e treinamentos especializados. A capacitação melhora não apenas aspectos físicos da instalação (saneamento e limpeza de banheiros e cozinhas, iluminação, decoração e disposição de mobiliário interno e externo, etc), mas também a parte administrativa (regularizações, matemática financeira, planilhas de custo, manejo de estoque, entre outros) dos empreendedores. 

A secretária Abgail Pereira afirmou que o programa vem despertando atenção em nível nacional: a Secretaria de Políticas do Ministério do Turismo já solicitou à Setur-RS o projeto do Parada TriLegal para replicar essa iniciativa em outras regiões brasileiras de grande fluxo turístico. Esse é o caso do Rio Grande do Sul, que é o terceiro Estado brasileiro que mais recebe turistas estrangeiros e o segundo em termos de turismo rodoviário. Segundo a Fundação Getúlio Vargas (FGV), a participação gaúcha no PIB turístico nacional é de 6%, com R$ 8,4 bilhões (2012). 

"Tivemos a ideia do programa ao receber um levantamento realizado em 2012, em parceria com a FGV, no qual constava que, pela BR-116, passam 81% dos turistas que chegam ao Rio Grande do Sul. O caminho lógico era qualificar os restaurantes, paradouros, hotéis e demais instalações que recebem turistas e prepará-los para a Copa do Mundo, quando teremos um fluxo ainda maior de visitantes de Argentina e Uruguai", disse Abgail.

"Já conseguimos fazer do RS um destino, e não apenas um local de passagem dos 'hermanos'. Agora queremos aumentar o número de dias que eles ficam por aqui, e para isso é preciso melhorar a qualidade desta estada", completou a secretária. 

Eloni Reis, da Cantina Mesa Casa, de Vacaria, ressaltou a confiança adquirida com a experiência: "Antes, tínhamos uma intuição de como as coisas deviam ser feitas, fosse o trabalho da nutricionista ou as formas de agradar ao cliente. Depois da consultoria, passamos a ter certeza de estar fazendo a coisa certa, e isso traz tranquilidade. Também valeram as dicas sobre fraldários e leiaute interno e externo." 

Vivian Bencke, do Hotel Metropolitan, de Canoas, destacou a mobilização criada pelo programa: "A gente tinha já na nossa pauta uma série de itens apontados pela consultoria, mas aquilo ficava sempre para depois. Ao participar, com outras empresas, do Parada TriLegal, surgiu uma dinâmica de grupo, de troca de experiências, e isso nos motivou, nos colocou no espírito da Copa, para resolver de uma vez melhorias pendentes, como a acessibilidade, por exemplo." 

O programa Parada TriLegal terá continuidade e irá qualificar também, em outras estradas gaúchas, empreendimentos de pessoas físicas ou jurídicas que prestem de serviços ligados ao turismo (postos de combustíveis, lojas de conveniência e artesanatos, confeitarias, cafés, bares, lancherias, padarias, restaurantes e hotéis), melhorando equipamentos de recepção turística e a qualidade da hospitalidade oferecida aos turistas e viajantes.

O investimento nesta primeira edição é de R$ 557 mil (R$ 474 mil da Setur-RS e R$ 83 mil do Sebrae-RS) e alcançou os municípios de Barra do Ribeiro, Camaquã, Canoas, Caxias do Sul, Cristal, Jaguarão, Morro Reuter, Nova Petrópolis, Picada Café, São Marcos e Vacaria. A Setur-RS divulgará novo edital para a segunda edição do programa, em outro eixo viário, para inscrição de interessados.

A a lista dos 28 empreendimentos já qualificados: 

Casa Rural Agropecuária - Barra do Ribeiro 

Hotel, Restaurante e Churrascaria Molon - Camaquã 

Churrascaria Jardim do Lago - Canoas 

Express - Canoas 

Hotel Metropolitan - Canoas 

Mello Casa de Pizzas - Canoas 

Pousada Le Charme de la Ville - Caxias do Sul 

Paradouro Grill - Cristal 

Pizzaria D'lla - Cristal 

Pousada Pedra Bonita - Cristal 

Restaurante Paradouro VI - Cristal 

Só Lanches - Cristal 

Hotel Py - Jaguarão 

Hotel Rios - Jaguarão 

Padaria Uruguaia - Jaguarão 

Chocolates Degustare - Morro Reuter 

Padaria e Confeitaria Michel und Hansen Marichen - Morro Reuter 

Valentino's Bistro e Cafeteria - Morro Reuter 

Werle Wear - Morro Reuter 

Recanto dos Plátanos Café Colonial - Nova Petrópolis 

Tenda do Guri - Picada Café 

Tenda do Umbú - Picada Café 

Padaria e Confeitaria Le Parone - São Marcos 

Pousada e Artesanato Menegon - São Marcos 

Tenda do Nene - São Marcos 

Tenda Pelizzari - São Marcos 

Churrascaria Terra Nostra - Vacaria 

Itelvino Mesa Casa - Vacaria 

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